Beyaz Et Yemekleri

Hindi Güveç

Patlıcan, patates ve taze fasülye eşliğinde...

Mantarlı Hindi Biftek

Soya sosu ve mantarla lezzetlendirilmiş hindi...

Hindi Yahni

Eşsiz yahni lezzeti hindi etinin hafifliği...

Hindi Sote

Domates, biber ve mantarın hindi etiyle...

Hindi Tandır

Nefis tandır lezzetinin hindi etinin...

Soya Soslu Piliç

Soya sosunun nefis lezzeti ile tatlandırılmış...

Mantarlı Piliç Biftek

Soya sosu ve mantarla harmanlanmış bir lezzet

Piliç Kavurma

Mantarla lezzetlendirilmiş göğüs eti…

Piliç Roti

Salça ve yoğurtlu sosuyla enfes bir lezzet…

Tavuk Sote

Domates, biber ve mantarla harmanlanmış leziz...

Çorbalar

Haslama Suyu

Sıcacık bir başlangıç…

Yogurtlu Fasulye Çorbası

Farklı lezzetler arayanlara…

Yogurtlu Ispanak Çorbası

Yoğurt terbiyesiyle ıspanak lezzeti…

Yayla Çorbası

Türk mutfağından klasik bir lezzet…

Tavuk Sulu Sehriye Çorbası

Parça tavuklu şehriye çorbası…

Domates Çorbası

Üzerinde kaşar peyniriyle sıcacık bir tat̷

Sebze Çorbası

Sağlıklı, sıcacık bir başlangıç…

Kremalı Romen Çorbası

Farklı lezzetler arayanlara…

Kremalı Mantar Çorbası

Mantar ve krema terbiyesiyle sıcacık bir...

Kremalı Balkan Çorbası

Kremalı terbiyesiyle içinizi ısıtacak bir...

Et Yemekleri

Arnavut Cigeri

Ciğerin en lezzetli hali…

Rosto Köfte

Fırında rulo köfte, domates soslu…

Çerkez Köfte

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden…

Kuru Köfte

Vazgeçilmez kuru köfte, pilav ve patates ile...

Sebzeli Köfte

Patates, havuç, bezelye ile harmanlanmış...

Saray Köfte

Türk mutfağının klasik lezzetlerinden…

Kadınbudu Köfte

Türk mutfağının klasiklerinden patates, pilav...

Fırın Köfte

Klasik bir lezzet arayanlara…

Izmir Köfte

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden…

Islim Köfte

Köftede farklı bir lezzet…

Izgaralar

Cöp Sis

Nefis kuzu eti…

Hindi Külbastı

Izgarada hindi külbastı…

Tavuk Külbastı

Izgarada tavuk külbastı…

Tavuk Sis

Izgarada tavuk şiş…

Kuzu Sis

Izgarada kuzu şiş…

Kuzu Pirzola

Izgarada kuzu pirzola…

Kuzu Külbastı

Izgarada kuzu külbastı…

Bonfile

Izgarada bonfile lezzeti…

Karısık Izgara

Izgara köfte, tavuk külbastı, kuzu pirzola ve...

Izgara Köfte

Özel baharatlar ile tatlandırılmış ızgara...

Kebaplar

Ciger Sis

Kömür ateşinde ciğer keyfi…

Terbiyeli Kuzu Sis

Nefis sosuyla kuzu lezzeti…

Terbiyeli Tavuk Sis

Nefis sosuyla tavuk lezzeti…

Adana

Kömür ateşinde Adana keyfi…

Patlıcan Kebap

Kızarmış patlıcan, domates ve biber ile...

Pideler

Beyaz Peynirli Pide

Odun ateşinde pide keyfi…

Kasarlı Pide

Odun ateşinde pide keyfi…

Kavurmalı Pide

Odun ateşinde pide keyfi…

Kusbasılı Pide

Odun ateşinde pide keyfi…

Etli Ekmek

Odun ateşinde pide keyfi…

Kıymalı Pide

Taş fırınımızdan klasik bir lezzet

Karısık Pide

Pide çeşitlerini aynı anda tatmak...

Salatalar

Tava Yogurt

Yoğurdun en lezzetli hali…

Cacık

Yoğurt ve salatalığın vazgeçilmez...

Tursu

Vazgeçilmez bir Türk klasiği…

Kasık Salata

Klasik bir Türk lezzeti…

Çoban Salata

Yemeklerinize leziz bir eşlikçi…

Sebze Yemekleri

Kuru Fasulye

Türk mutfağının geleneksel yemeği en...

Yesil Fasulye

Biber’den lezzetli taze...

Sebzeli Türlü

Şefimizin özel sunumu ile sebzeli türlü…

Spesiyal

Kayseri Usulü Mantı

Vazgeçilmez lezzeti ile Kayseri usulü mantıR

Kiremitte Kasarlı Köfte

Özel baharatlar ile...

Içli Köfte

Maraş’ın meşhur içli köftesi...

Yaprak Kavurma

Şefin özel menüsünden yaprak kavurma…

Kiremitte Kusbası

Güveç içinde fırınlanmış dana eti…

Abant Köfte

Biber Restaurant’ın özel menüsünden

Tatlılar

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Biber Restaurat’ın özel menüsünden…

Profiterol

Çikolata sos ve yeşil fıstık ile servis...

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Şefimizin özel sunumu ile…

Kabak Tatlısı

Çekilmiş ceviz ile servis edilir.

Fırın Sütlaç

Geleneksel Türk mutfağından hafif bir tatlı

Armut Tatlısı

Karamel soslu spesiyal kek üzerine fırında...

Zeytinyağlılar

Mantarlı Ispanak Kavurma

Hafif bir ana yemek ya da et yemeklerinize leziz...

Lahana Sarma

Geleneksel bir Türk lezzeti…

Domates Soslu Patlıcan

Kızarmış patlıcan ve domates sosun nefis...

Taze Fasulye

Biber’in Zeytinyağlı menüsünden Taze...