{
    "title": "Biber Kızartması",
    "image": "https://www.biber.web.tr/images/biber-kizartmasi.jpg",
    "date": "23.01.2024 04:05:27",
    "author": "Dilek yurt",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Biber kızartması,</b> Biber kızartması hem yapımı kolay hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Biber kızartması genellikle sabah kahvaltısı veya ara öğünler de çay saatlerinde tercih edilir. Ancak kiloları ile savaş halinde olan insanlar biber kızartmasını pek tercih etmez. Çünkü biber kızartmasının kalorisi yüksektir. Ama kilo problemi olmayanlar için çok güzel ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Şimdi gelin sizler ile bu basit ama lezzetli tarifin yapımını inceleyelim;<div><br></div><div><b>Biber Kızartması Malzemeleri</b></div><ul><li>500 gram tatlıya da acı köy biberi</li><li>Kızartmak için sıvı yağ (Zeytinyağı veya mısır özü yağı)</li><li>1 çay kaşığı tuz</li></ul><div><b>Biber Kızartması Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak biberleri güzelce yıkayıp kurulayın. Daha sonra bıçak yardımı ile ortalarına ufak biber delik açın. Sonrasında Biberleri bol yağ içerisine atın ve yarım saat veya 45 dakika süre ile kızartın ve kızartılan biberlerin yağı çekmemesi amacı ile peçete yerleştirdiğiniz tabağa bir tel veya kevgir yardımı ile alıp bekletin sonrasın da üzerine hafifçe tuz serpin. En son üzerine ufak bir şekilde doğranmış maydanoz parçacıklarını ilave ederek süsleyebilirsiniz. Biber kızartmamız sunum için hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}