{ "title": "Biberli Ekmek Hamuru", "image": "https://www.biber.web.tr/images/Biberli-Ekmek-Hamuru-84.jpg", "date": "20.01.2024 13:03:23", "author": "Sakine Çankaya", "article": [ { "article": "Biberli Ekmek Hamuru, Biberli ekmek, gerekmisafirlerimiz için, kadınların günlerinde veya bir sabah kahvaltısı, ikindi çayı için yapabileceğimiz bir hamur işidir. Özellikle nenelerimizin, annelerimizin elinden sıcacık yapılmış bu eşsiz lezzet hemen hemen her evde yapılmaktadır. Özellikle salçalı biberli ekmek, öğün aralarında açlığımızı bastırmak için kolaylıkla yapabileceğimiz bir hamur işidir. İster acılı biberli ekmek isterseniz de tatlı biber ile hazırlanabilmektedir. Farklı yöreler ait farklı tarifler olsa da biberli ekmek lezzet olarak hemen hemen birbirinin aynıdır. Fakat kalori olarak hamurunda oldukça yüksek kalori barındırdığı için diyet yapanlara önerilmemektedir.