{
    "title": "Kıymalı Biber Dolması",
    "image": "https://www.biber.web.tr/images/kiymali-biber-dolmasi(1).jpg",
    "date": "20.01.2024 03:08:19",
    "author": "Asiye Gül",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kıymalı Biber Dolma,</b> Yemek çeşitlerinin arasında en sevilen yemeklerden olan dolma, zeytinyağlı ve sade, kıymalı çeşitleri ile damak tadımızı lezzetlendirir. Şimdi sizlere Kıymalı biber dolmasi tarifini verelim.</div><div><br></div><div><b>Kıymalı Biber Dolması Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 kilo dolmalık biber</li><li>250 gram kıyma</li><li>1 su bardağı pirinç</li><li>2 domates</li><li>2 soğan</li><li>1 diş sarımsak</li><li>Yarım demet maydanoz</li><li>Tuz</li><li>Karabiber</li><li>Kimyon</li><li>2 yemek kaşığı salça</li><li>Su</li></ul><div><b>Kıymalı Biber Dolması Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Önce pirinç yıkanır ve tüm sebzeler ince ince doğrayıp pirinç ile karıştırılır. Dolmalık biber ağız kısmı kesilerek harç ile doldurulur. Geniş bir tencereye alınan dolmalık biberler 25-30 dakika pişirilir ve 10 dakika dinlendirilir ve sıcak olarak servis yapılır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}