Biberli poğaça, Biber çok faydalı bir sebzedir. Yediğimiz her şeyin içerisinde neredeyse bulunur. Sağlık açısından çok faydalıdır. Tedavilerde bile biber çok sık kullanılmaktadır. Biberin çok fazla çeşidi vardır. Çarliston, kırmızı biber, yeşil biber ve karabiber buna örnektir. Kilo vermeyi kolaylaştırır, baş ağrısına iyi gelir, sindirim sistemi gibi sorunları giderir. Ağrıyan bölgeye birkaç damla biber yağı sürüldüğünde ağrıyan bölgede ağrının azalacağı görülür. Bütün biber çeşitleri hafızaya iyi gelmektedir. Beyni geliştirir ve güçlendirir, unutkanlığı azaltır. Hatta ruh sağlığına bile iyi gelmektedir. Kanser tedavisinde de beyaz biber kullanılmaktadır. Kurutulmuş biber bir tencere kaynatıldığında kaynamış biberi solumak migren hastalığına iyi gelir. Öksürük varsa biber ve bal karışımı tüketildiğinde öksürüğün azaldığı görülür. Sindirim sistemine iyi gelir, kalp sağlığını korur, yüksek kan basıncına, diş ağrılarına, cilt sağlığına, solunum yollarına, saç sağlığına ve katarakt hastalığına iyi geldiğini söylemek mümkündür.