Hatay biberli poğaça tarifi nasıl yapılır?

Hatay mutfağı, zengin tatları ve çeşitli lezzetleri ile tanınmaktadır. Bu lezzetli kültürün önemli bir parçası olan Hatay biberli poğaça, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen bir atıştırmalıktır. Bu makalede, Hatay biberli poğaça tarifinin detayları ve yapım aşamaları üzerinde durulacaktır.

Hatay biberli poğaça için gereken malzemeler şunlardır:

• 500 gram un
• 250 gram yoğurt
• 100 ml zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kararbiber
• 1 çay bardağı sirke
• 1 adet yumurta (üzeri için)
• İç harcı için: 200 gram biber salçası veya Hatay biberi
• İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya lor peyniri

Poğaçanın hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte bu aşamalar:

Hatay biberli poğaça, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile mutfaklarda yerini alacak bir tariftir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek ve Hatay mutfağının eşsiz lezzetlerini tatmalarını sağlamak mümkün. Bu poğaçalar, herkesin beğenisini kazanacak ve sofralarınıza renk katacaktır. Şimdiden afiyet olsun!