Kırmızı biberli kahvaltılık tarif nasıl hazırlanır?

Kırmızı biberin aromatik dokusuyla zenginleşen bu geleneksel lezzet, kahvaltı sofralarınıza baharatlı bir dokunuş getiriyor. Taze malzemelerin uyumuyla hazırlanan menemen, hem besleyici hem de enerji veren bir başlangıç sunuyor.

20 Kasım 2025

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Lezzet Şöleni: Acılı Menemen Tarifi


Güne lezzetli ve enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için kırmızı biberin enfes aromasıyla hazırlanan kahvaltılık menemen tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Malzemeler (2-3 kişilik):


  • 3 adet taze kırmızı biber (acı seviyenize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 2 adet orta boy domates
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz, karabiber
  • İsteğe bağlı: beyaz peynir, sucuk veya pastırma

Hazırlanış Aşamaları:


  • Taze kırmızı biberleri ince ince doğrayın, çekirdeklerini temizlemeyi unutmayın
  • Soğanı küp küp doğrayın, sarımsakları ince dilimleyin
  • Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın
  • Tavaya zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
  • Doğranmış kırmızı biberleri ekleyip 3-4 dakika daha kavurun
  • Sarımsakları ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın
  • Domatesleri ve baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin
  • Yumurtaları kırıp güzelce karıştırarak pişirin
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş beyaz peynir veya doğranmış sucuk ekleyebilirsiniz

Püf Noktaları:

  • Kırmızı biberlerin acılık seviyesini damak zevkinize göre ayarlayın
  • Domatesleri rendeleyerek de kullanabilirsiniz
  • Yumurtaları ister karıştırarak ister göz göz pişirebilirsiniz
  • Taze kekik veya maydanoz ile servis edebilirsiniz

Servis Önerisi:

Sıcak sıcak, taze ekmek veya simit ile birlikte servis yapabilir, yanında çay ile mükemmel bir kahvaltı keyfi yaşayabilirsiniz.

Bu tarifle kırmızı biberin enfes lezzetini kahvaltınıza taşıyacak, güne enerjik bir başlangıç yapacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Acı Biber Tarifi ve Malzemeleri
Acı Biber Tarifi ve Malzemeleri
Biber Tohumu Ekimi ve Bakımı
Biber Tohumu Ekimi ve Bakımı
Biber Salçası Tarifi ve Malzemeleri
Biber Salçası Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Biber Közlemesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Biber Közlemesi Tarifi ve Malzemeleri
Biber Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Biber Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biber Gazı Etkileri ve Zararları
Biber Gazı Etkileri ve Zararları
Dolmalık Biber Tarifi ve Malzemeleri
Dolmalık Biber Tarifi ve Malzemeleri
Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Lor Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Lor Tarifi ve Malzemeleri
;