Nane Limon Karabiber Bal Karışımı Nasıl Yapılır?
Bu karışım, özellikle soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve öksürük gibi rahatsızlıklara iyi gelen geleneksel bir şifa kaynağıdır. İçeriğindeki doğal malzemeler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut direncini artırır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nane limon karabiber bal karışımının tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet taze limon veya 3-4 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 su bardağı doğal bal (tercihen çiçek balı veya organik bal)
- 1 yemek kaşığı kuru nane veya bir avuç taze nane yaprağı
- 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 su bardağı içme suyu
Hazırlanışı:
- İlk olarak, taze naneleri iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Eğer kuru nane kullanıyorsanız, bir kenara ayırın.
- Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, naneyi içine atın ve 5-7 dakika kadar demlenmesi için kısık ateşte pişirin. Bu süre, nanenin aromasının suya geçmesini sağlar.
- Limonları sıkın veya hazır limon suyunu hazırlayın. Eğer taze limon kullanıyorsanız, kabuklarını rendeleyerek aroma katabilirsiniz, ancak acılık vermemesi için beyaz kısımlarından kaçının.
- Nane çayını ocaktan aldıktan sonra, içine limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Ardından, karabiberi ilave edin ve iyice karıştırarak erimesini sağlayın.
- Karışım biraz soğuduktan sonra (sıcaklık 40°C'nin altına indiğinde) balı ekleyin. Balı çok sıcak suya koymak, içindeki faydalı enzimleri öldürebileceğinden, bu adım önemlidir.
- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın ve bir kavanoza aktarın. Karışımı buzdolabında saklayarak 1-2 hafta boyunca tüketebilirsiniz.
Tüketim Önerileri:
- Soğuk algınlığı belirtileri başladığında, günde 2-3 kez bir yemek kaşığı kadar tüketebilirsiniz. İsterseniz sıcak suyla seyrelterek çay şeklinde de içebilirsiniz.
- Boğaz ağrısı için, karışımı yavaşça yutarak tüketmek rahatlama sağlayacaktır.
- Önleyici olarak, kış aylarında günde bir kez küçük miktarlarda almak bağışıklığı destekler.
Faydaları:
- Nane: Mentol içeriğiyle solunum yollarını açar, mide bulantısını hafifletir.
- Limon: C vitamini deposudur, antioksidan etkisiyle vücudu temizler.
- Karabiber: Antienflamatuar özellikleriyle iltihabı azaltır ve sindirimi kolaylaştırır.
- Bal: Doğal bir antibakteriyeldir, boğazı yatıştırır ve enerji verir.
Uyarılar:
- 1 yaşın altındaki bebeklere bal verilmemelidir, çünkü botulizm riski taşıyabilir.
- Hamileler, kronik rahatsızlığı olanlar veya alerjik bünyeye sahip kişiler, kullanmadan önce bir doktora danışmalıdır.
Bu tarifle, ev yapımı şifa karışımınız hazır! Sağlıklı günler dilerim. |
.webp "Kıymalı Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
