Biber Ekimi İçin Gerekli Adımlar
1. Tohum Seçimi ve Hazırlığı
- Bölgenize uygun, kaliteli biber tohumları seçin
- Tohumları ekimden 24 saat önce ılık suda bekletin
2. Toprak Hazırlığı
- Tarlayı sonbaharda 20-30 cm derinlikte sürün
- Toprak analizi yaptırın ve pH değerini 6.0-7.0 aralığına getirin
- İlkbaharda toprağı tırmıkla düzeltin ve tesviye edin
3. Gübreleme
- Dekara 2-3 ton yanmış çiftlik gübresi uygulayın
- Kimyasal gübre olarak 15-20 kg azot, 8-10 kg fosfor, 15-20 kg potasyum kullanın
4. Ekim Zamanı
- Toprak sıcaklığı 15°C'ye ulaştığında ekim yapın
- Bölgelere göre değişmekle birlikte genellikle nisan-mayıs ayları uygundur
5. Ekim Yöntemi
- Sıra arası 60-70 cm, sıra üzeri 30-40 cm mesafe bırakın
- Tohumları 1-2 cm derinliğe ekin
- Fideyle ekim yapacaksanız, 4-5 yapraklı sağlıklı fideleri kullanın
6. Sulama
- İlk sulamayı ekimden hemen sonra yapın
- Toprak nemini kontrol ederek düzenli sulama yapın
- Meyve tutum döneminde sulamaya özen gösterin
7. Bakım İşlemleri
- Yabancı ot kontrolü için düzenli çapa yapın
- Hastalık ve zararlılara karşı koruyucu önlemler alın
- Bitkiler büyüdükçe destek çubukları kullanabilirsiniz
8. Hasat
- Biberler tam iriliğine ulaştığında hasat edin
- Sabah erken saatlerde hasat yapın
- Meyveleri sapıyla birlikte kopartın
Önemli Notlar:
- Biber sıcak seven bir bitkidir, soğuktan koruyun
- Münavebe (ekim nöbeti) uygulayın
- Düzenli olarak bitkileri kontrol edin ve problemleri erken tespit edin
|
.webp "Kıymalı Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
